本報訊（吳通華 林芳） 陽春三月,葡萄枝頭嫩芽吐新綠,農民又開始忙碌起來了。4月11日，在壽寧縣鳳陽鎮官田村“萬科作物中央廚房”
，壽寧縣祥瑞葡萄種植專業合作社負責人繆文欽指著碩大的銀白色肥料儲罐說：“這裏儲備了2罐液體肥
，每罐5噸

，可供250畝葡萄施用精準營養配餐式施肥。”

　　葡萄缺什麼，就補什麼；缺多少，就補多少。去年以來，壽寧縣“萬科作物中央廚房”正式投入使用，采取測土配方施用“營養餐”
，開啟了壽寧葡萄產業綠色“升級版”。

　　壽寧縣屬海洋性季風氣候，四季分明，冬無嚴寒、夏無酷暑，得天獨厚的生態環境和富含硒鋅的土壤資源適宜種植葡萄。目前
，全縣擁有晚熟葡萄11000畝(mu)，成(cheng)為(wei)當(dang)地(di)僅(jin)次(ci)於(yu)茶(cha)葉(ye)的(de)第(di)二(er)大(da)富(fu)民(min)增(zeng)收(shou)產(chan)業(ye)。鳳(feng)陽(yang)鎮(zhen)因(yin)種(zhong)植(zhi)葡(pu)萄(tao)多(duo)年(nian)，土(tu)壤(rang)出(chu)現(xian)酸(suan)化(hua)現(xian)象(xiang)
，據(ju)壽(shou)寧(ning)縣(xian)高(gao)級(ji)農(nong)藝(yi)師(shi)潘(pan)香(xiang)玉(yu)介(jie)紹(shao)
，鳳(feng)陽(yang)葡(pu)萄(tao)園(yuan)的(de)土(tu)壤(rang)檢(jian)測(ce)結(jie)果(guo)PH值均在3左右波動，偏酸性，而葡萄種植的PH值在5.5至7左右為宜。為此，土壤修複改良成為鳳陽葡萄產業健康發展的重要課題之一。

　　2019年，中國農業大學、福建省微生物所
、北(bei)京(jing)六(liu)凱(kai)農(nong)業(ye)科(ke)技(ji)有(you)限(xian)公(gong)司(si)提(ti)供(gong)技(ji)術(shu)支(zhi)撐(cheng)，中(zhong)國(guo)光(guang)彩(cai)事(shi)業(ye)基(ji)金(jin)會(hui)援(yuan)助(zhu)項(xiang)目(mu)設(she)備(bei)，由(you)壽(shou)寧(ning)縣(xian)祥(xiang)瑞(rui)葡(pu)萄(tao)種(zhong)植(zhi)專(zhuan)業(ye)合(he)作(zuo)社(she)與(yu)萬(wan)科(ke)集(ji)團(tuan)合(he)作(zuo)
，引(yin)進(jin)“萬科作物中央廚房”(精準配肥站)葡萄生產項目。該項目建設占地3畝，投資建成倉庫
、實驗室、室外成品灌裝區等

，配置攪拌罐
、發酵罐

、肥料儲罐、加肥機等。根據測土配方施肥以及作物不同生長階段的營養需求
，“中央廚房”利用生物菌為原料，配備有機肥，定製化配製液體肥，從而對土壤健康和作物提質增效起到良好促進作用，為葡萄產業實現高產、優質、高效
、可持續發展提供保障。

　　官guan田tian村cun村cun民min繆mou石shi長chang是shi葡pu萄tao種zhong植zhi大da戶hu
，也ye是shi村cun裏li的de農nong技ji員yuan，他ta是shi最zui早zao使shi用yong液ye體ti肥fei的de農nong戶hu之zhi一yi。繆mou石shi長chang告gao訴su筆bi者zhe，施shi用yong液ye體ti肥fei後hou讓rang酸suan性xing土tu壤rang得de到dao改gai良liang，經jing多duo次ci檢jian測ce
，土tu壤rang的dePH值為6，而且結出的葡萄果粉厚

、果香味濃，去年他種植的葡萄比普通農戶的每公斤增收4元。去年鳳陽鎮有80畝葡萄試用“營養配餐”施肥
，今年預計可達1000多畝。繆文欽告訴筆者，中國農業大學、福建省微生物所的專家學者持續跟蹤壽寧“萬科作物中央廚房”的健康發展，六凱農業科技有限公司董事長呂玉才、fujianshengweishengwusuoluolijinboshidengduociqianwangtiaoyan，zhidaoyanfaxinchanpin，dadajiangdileyetifeidetouruchengben
，tuidongshouningputaozhongzhishuipinghejingjixiaoyizaishangyigexintaijie。