6月初，位於周寧縣李墩鎮際頭村的周寧縣益豐種養專業合作社種植基地內
，農戶們分工協作
、默契配合，緊張有序地栽種蜜薯苗。挖坑、放種
、覆土……隨著農戶忙碌的耕作，一株株青翠的蜜薯苗紮根田裏，為這片土地注入了蓬勃生機。

“這些蜜薯種苗由際頭村自主繁育，今年，基地計劃種植蜜薯260畝
，蜜薯育苗基地的種苗可滿足種植基地及周邊農戶的種苗需求。”周寧縣益豐種養專業合作社負責人陳芳介紹
，“蜜薯易成活
、管(guan)理(li)簡(jian)單(dan)，如(ru)今(jin)，周(zhou)邊(bian)村(cun)民(min)也(ye)紛(fen)紛(fen)種(zhong)植(zhi)蜜(mi)薯(shu)，種(zhong)苗(miao)的(de)需(xu)求(qiu)量(liang)隨(sui)之(zhi)增(zeng)大(da)。合(he)作(zuo)社(she)著(zhe)手(shou)擴(kuo)大(da)蜜(mi)薯(shu)育(yu)苗(miao)基(ji)地(di)
，聯(lian)合(he)福(fu)建(jian)農(nong)林(lin)大(da)學(xue)推(tui)動(dong)種(zhong)苗(miao)培(pei)育(yu)擴(kuo)繁(fan)，為(wei)後(hou)續(xu)蜜(mi)薯(shu)種(zhong)植(zhi)提(ti)供(gong)種(zhong)苗(miao)保(bao)障(zhang)。”

一邊是田間農事忙，另一邊是工廠加工緊。際頭村的蜜薯幹加工廠內機械轟鳴
，一股香甜的蜜薯味撲鼻而來，工人忙著加工、製作、晾曬紅薯幹。

“qunianyilai，weiletigaomishufujiazhi
，zengjiashouru，womenzaishoumaimishuxianguodetongshi，lianhecunligongtongjianshemishuganjiagongchang，jinyibufahuimishujiazhi，yanshenchanyelian。”陳芳說。

育苗、種植、儲藏、加工、銷售……在際頭村，通過“合作社+基地+農戶”模式，蜜薯產業不僅實現全產業鏈發展，也促進村民增收致富，20多位村民在基地務工
，年均增收2萬元至3萬元。

“前幾天，我們剛把土豆收完，現在又忙著栽蜜薯。”際頭村村民陳貽定說，“自村裏有了基地，我就在家務工了，‘家門口’幹活，既能賺錢，又能照顧家庭，還可以抽空幹自己的農活，很不錯。”

李墩鎮平均海拔850米，域內四季分明、雨量充沛、晝夜溫差大
，具有明顯高山氣候特點。獨特的高山冷涼氣候，蜜薯生長期延長
，糖分積累充足
，具有甜度高、口感細膩等特點，深受人們喜愛。

為實現以產富民，近年來，李墩鎮不斷推進農業產業多元化發展
，依托當地土壤、氣候等自然條件
，通過“合作社+基地+農戶”模式，大力推廣蜜薯種植，加快產業集聚集群發展

，帶動李墩村
、東山村、黃埔村等10個村發展蜜薯產業
，種植麵積達1200畝，促進農業增產
、農民增收。

同時，李墩鎮通過推動建設蜜薯育苗基地、開展蜜薯種植技術指導、打造農副產品分揀中心、培育李墩高山蜜薯公用品牌等舉措，不斷延伸產業鏈
，持續推進“李墩高山蜜薯”品牌全產業鏈發展。

2024年4月，“李墩高山蜜薯”入選全國“名特優新”農產品名錄。蜜薯產業為當地村民增收致富帶來了新“薯”光，為李墩鎮產業興旺注入了新動力。

□閩東日報記者 張瑜 通訊員 李何穎